Top 3 lợi ích của dầu cá giá rẻ, hiểu quả với chị em phụ nữ

1. Dầu cá là gì?

- Dầu cá là loại dầu có nguồn gốc từ các mô của những con cá chứa dầu như cá hồi, cá thu, cá mòi, cá ngừ.... Dầu cá có chứa các axit béo omega-3 axit eicosapentaenoic (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA) mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Ở góc độ dược phẩm, dầu cá là tên gọi chung cho thuốc và thực phẩm chức năng dạng viên nang mềm chứa vitamin tan trong dầu (hoặc dầu gan cá), được dùng bồi dưỡng sức khoẻ, dầu cá chứa omega-3, omega-6 được lưu hành dưới dạng thực phẩm chức năng. Dầu cá thông dụng hiện nay chia làm hai loại: loại chứa vitamin A, D tan trong dầu và loại chứa axít béo omega-3, omega-6.

2. Những lợi ích không ngờ từ việc uống dầu cá

2.1. Dầu cá tốt cho tim mạch

Dầu cá là thực phẩm được đánh giá có lợi ích không nhỏ tới sức khỏe tim mạch. Các nhà khoa học Anh đã tiến hành nghiên cứu trên 425 000 người tròng vòng hơn 9 năm. Kết quả cho thấy những người thường xuyên dùng dầu cá có thể giảm 13% nguy cơ tử vong sớm và giảm 16% nguy cơ tử vong do các bệnh về tim mạch.

Hội tim mạch Hoa Kỳ (AHA) khuyến cáo những người mắc bệnh tim nên bổ sung 1 gram DHA và EPA mỗi ngày hoặc ăn cá ít nhất 2 lần 1 tuần (nhất là cá béo, cá nước lạnh). Cá hồi, cá thu, cá trích, cà mòi, cá cơm biển,… là những loài cá chứa lượng omega-3 dồi dào.

Dầu cá có được lợi ích này đối với tim mạch là bởi vì các acid béo omega-3 có thể giúp:

- Giảm nguy cơ rối loạn nhịp tim: Omega-3 có thể giảm rối loạn nhịp tim và giảm nguy cơ tử vong do loạn nhịp tim. Mặc dù chưa có 1 nghiên cứu nào khẳng định điều này nhưng người ta nhận thấy những người thường xuyên sử dụng dầu cá sẽ có nhịp tim bình ổn hơn.

- Giảm triglycerides- 1 chất béo xấu trong máu làm tăng nguy cơ bệnh tim

- Omega-3 trong dầu cá hỗ trợ giảm huyết áp: Các nhà nghiên cứu Mỹ đã tiến hành nghiên cứu trên 70 thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên để kiểm tra sự ảnh hưởng của nồng độ DHA và EPA được lấy từ nguồn hải sản, thực phẩm bổ sung đối với người cao tuổi bị huyết áp cao. Kết quả cho thấy, khi được bổ sung thêm Omega-3 thì những người cao huyết áp đã bắt đầu có huyết áp ổn định trở lại.

2.2. Dầu cá giúp bổ não và thần kinh

Trong dầu cá chứa lượng lớn Omega-3 là thành phần quan trọng trong cấu trúc màng tế bào thần kinh, được coi như “gạch xây não người”, đóng vai trò quan trọng thiết yếu trong các hoạt động của não bộ và ảnh hưởng trực tiếp tới hệ thần kinh, khắc phục cảm xúc lo âu, trầm cảm:

- DHA chiếm tỷ lệ cao trong chất xám của não, ảnh hưởng trực tiếp tới chỉ số IQ của con người. Đặc biệt với trẻ em, theo một nghiên cứu của Mỹ, từ lúc mới sinh đến độ 8-9 tuổi, trẻ được bú mẹ và bổ sung đủ DHA có chỉ số thông minh cao hơn 8,3 điểm so với trẻ ăn sữa bò và không được cung cấp DHA.

Không chỉ vậy, DHA còn tạo ra độ nhạy cho các tế bào thần kinh, giúp truyền thông tin nhanh và chính xác hơn nhiều. Acid Omega-3 giúp cho việc vận chuyển các noron thần kinh, vận chuyển glucose- dưỡng chất chính cho sự phát triển của não. Nhờ vậy, những người được cung cấp đầy đủ hàm lượng Omega-3 có trong dầu cá sẽ có khả năng phối hợp các hoạt động và giải quyết các vấn đề nhanh nhạy hơn rất nhiều.

2.3. Dầu cá giúp tăng cường thị lực, hỗ trợ ngăn chặn các bệnh về mắt

Đôi mắt là một trong những bộ phận quan trọng nhất của cơ thể con người. Do vậy, con người luôn có xu hướng tìm những thực phẩm có tác dụng bổ mắt, bảo vệ mắt.

Dầu cá là thực phẩm bổ sung được nhiều người sử dụng để chăm sóc sức khỏe mắt.

Những người thường xuyên ăn cá hoặc uống dầu cá thường ít mắc các bệnh về mắt do thành phần DHA trong dầu cá có tác dụng bảo vệ mắt hiệu quả.

DHA được tìm thấy ở lượng lớn trong võng mạc, nơi giúp duy trì chức năng mắt. Điều này cũng quan trọng đối với sự phát triển của não và mắt trong thời kỳ sơ sinh. Thiếu hụt DHA có thể làm suy giảm thị lực, đặc biệt ở trẻ em. Ngoài ra thường xuyên bổ sung omega-3 cũng có lợi cho những người bị bệnh khô mắt.

Một nhóm nghiên cứu thuộc Đại học Westminster năm 2003 đã thấy rằng những người sử dụng dầu cá ít bị khô mắt hơn những người không dùng dầu cá.

Những tác dụng cụ thể của dầu cá với mắt phải kể đến như:

+ Dầu cá giúp phòng ngừa tình trạng thoái hóa điểm vàng – nguyên nhân chính làm suy giảm thị lực ở người lớn tuổi. DHA có trong dầu cá sẽ bảo vệ các tế bào sắc tố, chống viêm và tái tạo phần bên ngoài của các tế bào cảm quang làm nhiệm vụ xử lý ánh sáng của mắt.

+ Bổ sung dầu cá làm giảm nguy cơ mắc bệnh võng mạc tiểu đường – nguyên nhân gây mù phổ biến nhất với những người trong đổi tuổi lao động. Omega 3 trong dầu cá góp phần làm giảm sự xuất hiện của các mạch máu mới có hại, kiểm soát lượng đường trong máu.